A missão de um notário é a de aconselhar as pessoas que desejam fazer acordos em âmbitos tão diferentes como: o imobiliário, a família ou os negócios. Ele informa aos clientes acerca dos direitos e dos deveres destes, assim como acerca das consequências – tanto jurídicas e financeiras, como fiscais – do compromisso dos mesmos. O notário ouve, aconselha, dá pareceres em todas estas matérias.
O notário é um oficial público nomeado pelo Rei que recebe uma delegação da autoridade do Estado. A sua competência encobre três grandes âmbitos do Direito: o direito imobiliário (compra, venda de bens imóveis, empréstimos hipotecários, ...), o direito familiar (contrato de casamento, adopção, doação, sucessão, divórcio, ...), assim como o direito dos negócios (constituição de sociedades, fusão, ...).
Muitas vezes, o notário intervém nestes três âmbitos porque a lei impõe uma certa forma escrita para constatar acordos entre duas ou várias partes. Estes escritos são chamados “actos autênticos”. O notário e os seus colaboradores efectuam investigações junto de diversas administrações para que o acto seja inatacável, tanto acerca do conteúdo como da forma. Eles asseguram igualmente o seu seguimento.
A profissão de notário é uma profissão com grande dimensão humana. O notário intervém nos momentos chaves de uma vida; ele deve compreender as necessidades dos clientes, ouvi-los, ser próximo deles. O notário é um mediador.
